Category Archives: Mat och Bakning

Granola och en bra dag!

Finns det dagar som är perfekta dagar att jobba på så är det regniga höstdagar! Med en pod i ena örat sittandes framför datorn och med en kopp te så njuter även jag av hösten! Lagom till det var dags … Continue reading

Posted in Mat och Bakning | 1 Comment

Pesto

För ett par veckor sedan gjorde jag egen pesto för första gången och det är verkligen något att rekommendera. Det tar ca 5 minuter att göra det. Här kommer receptet: 2 stora krukor med basilika 3 vitlöksklyftor (eller efter smak) … Continue reading

Posted in Mat och Bakning | Leave a comment

Saffranspannacotta

Recept 5 dl grädde 3 gelatinblad 1 paket saffran 0,5 dl socker Lägg gelatinbladen i blöt i ca 5 minuter. Krama ut vattnet ur dem. Koka upp grädde och socker. Ta av kastrullen från spisen och lägg i gelatinet. Rör … Continue reading

Posted in Mat och Bakning | Leave a comment

Fuck Carpe Diem och Livslögner

Lyssnade på två podcasts häromdagen med ämnena “Fuck Carpe Diem” och “Livslögner”. Den första handlade om att faktiskt inte leva i nuet utan att alltid längta till nästa dag, nästa steg, till helgen, semestern, nya boendet eller ja helt enkelt … Continue reading

Posted in Funderingar, Mat och Bakning | Leave a comment